Fossa Eugenia

×
Producten > Paksoi (kas)

Paksoi (kas)

Net als Chinese kool is paksoi een van de meest verbouwde en gegeten groentes in China en Oost-Azië. Hier komt deze groente oorspronkelijk ook vandaan.

Paksoi is een langwerpige bladgroente, die je herkent aan zijn grote groene lepelvormige bladeren met witte nerven. Omdat hij een beetje op selderij lijkt, wordt paksoi ook wel de selderijkool genoemd.

Paksoi bestaat in verschillende kleuren groen en grootte. In de Nederlandse keuken wordt de kleine baby-paksoi veel gebruikt. De paksoi van Fossa Eugenia wordt jaarrond door Siberia in de kas op water geteeld.

telers