Fossa Eugenia

×
Producten > Prei

Prei

Prei, een smakelijke aangelegenheid

Prei, ook wel look genoemd, hoort net als uien en knoflook tot de ‘gezonde gewassen’. De intense smaak en het scherpe aroma leveren het indringende bewijs van hun onderlinge verwantschap. Prei is op velerlei manieren te gebruiken, in iedere keuken. Als pangroente, in salades, in pasta’s of rijstgerechten en natuurlijk in de soep. Gezond en lekker!
De preitelers van Fossa Eugenia doen de grootst mogelijke moeite om de gezonde eigenschappen van hun producten te optimaliseren. Bijvoorbeeld door het uitproberen van nieuwe soorten, door te testen met smaakpanels. Ook de snelheid waarmee het product in de schappen beland, bepaalt de kwaliteit. De prei wordt vanzelfsprekend direct na de oogst bij de producent gekoeld. Naar wens kan de prei met of zonder ‘pluim’ worden geleverd.

telers